孩子胃口不好的时候,可能会不想吃饭,却不会拒绝喝酸奶。酸奶的味道酸酸甜甜,口感细腻,就连大人也难以拒绝。但对于孩子要吃进肚子的东西,妈 妈们总会很谨慎,今天朵妈和大家一起来了解下酸奶这种常见、但你未必真正了解的食物。
1、宝宝喝酸奶的好处有哪些?
酸奶在发酵过程中,牛奶中的乳糖、蛋白质被分解成小分子(如半乳糖),更易于消化吸收化,这是酸奶优于鲜牛奶的地方。而且酸奶增加了活性乳酸菌,能促进肠道的有益菌增长,抑制了腐败菌的繁殖和作用,因而促进体内消化酶的分泌和肠道蠕动,可以缓解宝宝便秘的情况。
2、宝宝多大可以开始尝试喝酸奶?
澳大利亚的《婴儿喂养指南(2012)》建议,满6个月后的宝宝可以尝试将酸奶作为辅食来添加;美国儿科学会在8-12个月婴儿每日食谱范例中,酸奶也已被列入其中。但国内的儿科医生在宝宝喝酸奶这个问题上还是比较保守的,普遍建议孩子到了1岁以后才能喝酸奶。
实际上这一点不无道理,酸奶属于冷饮类,其中还可能加了很多糖,再加上宝宝体内菌群尚不稳定,因此1岁以后再尝试也是有其中道理的,毕竟国外对酸奶的生产标准和我们国家的不完全一样。
建议:到底是6个月、还是8个月、还是1岁后才能给宝宝喝酸奶,各有各的道理,但妈妈们可以根据宝宝对辅食的适应情况,来决定什么时候让宝宝初试酸奶。宝宝初次喝酸奶,一定要少量逐步添加。如果孩子对牛奶蛋白过敏,建议推迟一点添加酸奶(1岁后或更晚)。
3、市场上的酸奶品种这么多,哪种对孩子最好?
每当给孩子挑酸奶的时候,品牌之多,品种之繁,总会让人挑花眼。同一个品牌下,有酸奶、酸牛乳、发酵乳、优酪乳、酸酪乳等,到底哪种才适合孩子喝?
实际上,如果产品包装上注明了“发酵乳”,说明它的本质就是酸奶,但由于加工方式不一样,或加入了更多的添加剂,于是衍生出了不同类别的酸奶。
给孩子挑选酸奶,应讲究“二少一多”的原则。二少指:少糖、少添加剂;一多指:蛋白质含量高的。
朵妈建议:通常原味酸奶含有的糖、添加剂会更少,口味丰富通常意味着成分复杂。因此大家在给孩子选酸奶的时候,尽量避免选择风味发酵乳,或添加剂比较多的酸奶,产品成 分表越简单的,对孩子越好。产品成分表上密密麻麻写了一大堆的,果断不要选了!
注意,有些酸奶中会加入蜂蜜,妈妈们在选择的时候要谨慎,通常1岁内的宝宝是不建议喝蜂蜜的。另外,酸奶在运输、储存的过程中,部分乳酸菌会逐渐死掉,所以要挑选生产日期最近的,且最好随买随喝。