头条：
一鸣江苏常州10亿元项目开工
6月1日，总投资10亿元的江苏一鸣食品有限公司日前在常州市金坛区金城镇开工。项目主要进行牛乳制品的生产、加工和销售。
该公司还将引入旅游休闲观光、农业示范园和牧场种植等项目。
该公司拟引进国际先进的杀菌系统和自动包装流水线等设备3390台（套），对促进该区奶牛养殖、拉动产业对接和农民就业增收发挥积极作用。
投资方为浙江一鸣食品股份有限公司，是国家重点农业龙头企业，在全国拥有1100家奶吧连锁店。
该项目分两期建设。全部建成后，预计可实现年产值15亿元、年净利润1.5亿元，新增就业岗位800个以上。
江苏一鸣食品有限公司的投资方为浙江一鸣食品股份有限公司，该公司创办于1992年，是一家从事奶牛养殖，乳制品、烘焙食品生产加工销售于一体的农业产业化国家重点农业龙头企业，公司销售主要以开设“一鸣真鲜奶吧”连锁店为主，截止目前在全国范围内拥有1100多家奶吧连锁店，公司2016年产值约18亿元、税收1.3亿元。
企业动态
伊利再次问鼎“中国最佳品牌50强”乳品行业榜首
近日，国际领先的品牌咨询公司Interbrand发布“2018中国最佳品牌50强排行榜”。其中，伊利成功跻身50强，品牌价值蝉联乳品行业品牌排行榜榜首，较去年上涨7%。一同入选“2018中国最佳品牌50强排行榜”的还有腾讯、阿里巴巴、中国建设银行等知名品牌。
据介绍，中国最佳品牌50强排行榜，是Interbrand针对中国市场研究发布，采用经过第三方独立审计的财务资料以及广泛的消费者研究和市场资料，评出中国最具价值的50个品牌。榜单反映了品牌未来所贡献的经济利润，已成为中国企业品牌发展的风向标以及各品牌考察自身价值的重要依据。作为中国乳品行业的领军者，伊利能够再次问鼎“中国最佳品牌50强”乳品行业榜首，与其始终坚持以品质为基、以创新和国际化双轮驱动密不可分。
蒙牛齐齐哈尔公司日产量提升至690吨
日前，记者在蒙牛乳业(齐齐哈尔)有限公司了解到，自去年10月筹建十条新生产线以来，产品日产量提升至690吨，主要生产特仑苏、纯甄、新养道等常温长白奶。
产业政策
农业农村部:5月第5周生鲜乳价格持平
据农业农村部定点监测，5月份第5周（采集日为5月30日）内蒙古、河北等10个奶牛主产省（区）生鲜乳平均价格3.4元/公斤，与前一周持平，同比下降0.9%。
为保护水源地银川关停18家养殖场
“我们从上周六开始对宁夏国峰茁康畜牧有限公司的地面附着物进行拆除，预计本周四全部拆除完毕。”6月4日，银川兴庆区掌政镇副镇长吴世君对记者说道，而此时他身旁机声隆隆，16台大小机械和近100名工人正在加紧施工。宁夏国峰茁康畜牧有限公司位于水源地，去年以来，银川不断推进水源地保护，像这样的规模化养殖场共关停了18家。
据了解，去年以来，银川各县（市）区对全市集中式地下水饮用水水源地进行彻底排查，并进行清理，截至目前，9个城市水源地内18家规模化畜禽养殖场已全部关停，共转场或外售6649头奶牛、3374头猪、3万羽蛋鸡、600只北极狐、86条狗、39头驴。同时，加大水源地内工业企业整治，10家企业全部关停或拆除。北郊水源地内西园锅炉、晋宁锻压厂已拆除完毕，东郊水源地内金贵汉佐砖厂、汉佐预制板厂、炉渣砖厂、汉佐加油站已拆除，唐明制药已断电停产。南郊水源地氨氮超标的20眼供水井，逐步实施关停；中铁水务集团对列入水源地保护区的83眼深井实施视频监控、安装入侵探测及报警等设备，实时监测、控制水源地水质、水量安全状况。
黄埔海关截获384吨非法转基因苜蓿草
黄埔海关近日从一批美国进口苜蓿草中检出非法转基因成分。这批苜蓿草重约384吨，经抽样送检，实验室检测出FMV35S启动子和J101XJ163复合品系，属于非法转基因苜蓿草。目前，黄埔海关对这批苜蓿草已按要求做退运处理。
黄埔口岸的苜蓿草进口量占广东省的96%以上。我国尚未批准转基因苜蓿的商业化种植。2016年以来，黄埔口岸共检出8批次进口非法转基因苜蓿草，共计2000余吨。
山西10万吨苜蓿青贮行动启动
日前，山西省朔州市苜蓿青贮行动计划启动了，朔州市集中调运各种大型收割、捡拾、裹包机械，开始大规模的苜蓿青贮。据悉，截至目前，朔州市苜蓿种植面积已达17万亩，今年第一茬预计可收获3.5万亩，青贮量3万吨左右，第二茬可收获7万亩，青贮量10万吨。
山西省农业厅牧草站站长杨国义介绍，山西省被纳入粮改饲试点以来成效显著。在苜蓿上，有效克服了当地雨热同季苜蓿干草制作难的瓶颈，为国产苜蓿替代进口苜蓿找到了路径，国产苜蓿在山西已经形成种植、收贮、加工利用、销售一体化的产业体系。
国际动态
GDT213次拍卖全脂粉3205美元下滑1.1%
6月5日全球乳制品213次拍卖，2018年7月-2018年12月发货，全脂奶粉3205美元，比上次拍卖下降1.1%，中国港口到岸价约27000元/吨，折合原料奶3.3元/公斤。国内市场现货成交清淡，价格逐步走低，导致本次拍卖除脱脂粉之外，其他主要产品基本全线回调。
本次拍卖总体下跌1.3%，均价3487美元，成交21580吨，拍卖户数179户，拍卖参与人数创近期新高，而成交量大涨19%，量涨价跌，市场参与者人气高涨也难挽回对未来悲观的看法。