▪ 食 材 ▪
荔枝果汁......90ml
西瓜汁......230ml
吉利丁片......15g
安慕希酸奶......150g
细砂糖......10g
▪ 步 骤 ▪
吉利丁片5g，泡软捞出，倒入锅中，加入细砂糖10g，隔热水搅拌至融化
酸奶150g，倒入吉利丁液，搅拌均匀，倒入杯中，倾斜放入冰箱冷藏至凝固
泡软的吉利丁片5g，隔热水搅拌至溶解，倒入西瓜汁200ml，搅拌均匀，滤出杂质，倒入酸奶层上，倾斜放入冰箱冷藏至凝固
荔枝果汁90ml兑入西瓜汁30ml，倒入溶解好的吉利丁液5g，搅拌均匀
滤出杂质，倒入西瓜层上，平放放入冰箱冷藏至凝固
取出即可享用