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埠埠说：前段时间，杰伦小公举因为疑似喝奶茶太多变胖被送上微博热搜。
很多吃货们一直想不明白
牛奶和茶明明都很健康
那为什么喝奶茶就不健康了？
小埠埠给大家讲讲奶茶的前世今生吧
↓↓
①
以前的奶茶是健康的
奶茶是爱喝茶的英国人发明的。
英国人有着喝牛奶的传统，
可能因为当时的纯茶不好喝，
所以他们才发明了往茶里加牛奶。
那时候的奶茶确实是“奶+茶”的健康组合。
②
为什么现代奶茶不健康？
为了加强奶茶那种顺滑细腻的口感，
后来人们在制作奶茶的时候会加一些脂肪。
牛奶里天然含有脂肪，
但是牛奶比较贵，
所以良心的商家加牛奶或全脂奶粉，
但是一些不良心的加的是植脂末。
植脂末成本低，
改善口感的效果却更好，
自然大受商家欢迎。
但是和牛奶或者全脂奶粉相比，
植脂末的脂肪含量更高，
通常含糖量也很高，
这也是为什么说奶茶不健康的主要原因。
③
奶茶到底健不健康？
了解了上文说的两点之后，
要看奶茶健不健康，
主要看两点：
1.有没有加糖
2.用的是牛奶（或奶粉）还是植脂末
如果这杯奶茶是茶+牛奶而且无糖，
那就是健康的~
所以最健康的奶茶当然还是自己做啦~
做健康好喝的奶茶
当然要用石埠牛奶做原料啦~
来源丨关于奶茶的那些八卦