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【健康科普】什么是海洋鱼低聚肽?海洋鱼低聚肽的作用是什么

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海洋鱼低聚肽大部分都是从鳕鱼的皮、骨、鳞等地方提取。

海洋鱼低聚肽具有独特的生理活性,不仅有蛋白质的营养特性,消化吸收率可达100%,而且有保护胃粘膜、抗溃疡、抗氧化、抗过敏、抗肿瘤、抗衰老、降血压、降胆固醇、增强骨强度、预防骨质疏松、预防关节炎、促进伤口愈合、促进角膜上皮细胞的修复和生长、促进皮肤胶原代谢、免疫调节等多种生理功能。

抗骨质疏松

海洋鱼低聚肽中含有较高含量的甘氨酸、精氨酸以及赖氨酸,经常摄食会提高人体骨骼强度。在研究胶原蛋白时发现,胶原肽对骨关节炎和骨质疏松是潜在的治疗物质,临床研究证实,每天摄入10g胶原多肽,骨关节炎疼痛明显降低。

延缓皮肤衰老

胶原蛋白是人体皮肤真皮层的主要组成部分,它与少量弹性蛋白共同构成规则的胶原纤维网状结构,使皮肤具有一定的弹性和硬度,同时,胶原蛋白还是皮肤表皮层及表皮附属器官(毛发等)的营养供应站,为表皮输送水分。随着年龄的增长,人体自身合成胶原蛋白的能力逐渐降低,造成胶原蛋白的流失,真皮层胶原蛋白所形成的规则网状结构逐渐发生变形、固化和沾连,甚至发生崩解,导致皮肤水分减少、变薄、产生皱纹、失去弹性和光泽等老化现象。海洋鱼低聚肽能够为人体胶原蛋白的合成提供优质的氨基酸原料,尤其是脯氨酸和羟脯氨酸等特殊氨基酸,促进胶原蛋白的合成,补充人体皮肤流失的胶原蛋白,从而实现改善皮肤水分、延缓皮肤衰老的作用。

保护胃黏膜

在消化道中胃黏膜的损伤会引起胃出血,海洋鱼低聚肽由于具有减少胃黏膜血流量,促进血液循环以及血液凝固效果,而引起人们的关注。大量实验证明,海洋鱼低聚肽具有保护胃黏膜的作用。海洋鱼低聚肽预防胃溃疡可能的机理主要包括(1)在胃内形成保护膜从而减少胃黏膜的损伤;(2)提高胃黏膜cGMP/cAMP值,促进胃黏膜细胞增殖;(3)缓冲胃酸对溃疡面的刺激,同时可促进血小板的凝聚而有止血的作用,减轻各种因素对胃黏膜的直接损伤。

抗氧化活性

人体的正常代谢过程中会不断产生自由基,目前普遍认为自由基是导致人体衰老的主要诱因。在生物体内自由基可直接或间接攻击DNA、蛋白质和不饱和脂肪酸等活性分子,诱发心血管疾病、癌症等多种疾病最终导致生物体的衰老,因此清楚体内自由基可以减少其对机体的伤害,延缓衰老进程。相关研究表明,海洋鱼低聚肽具有抗氧化活性。Kim SK等对从阿拉斯加鳕鱼皮提取的明胶进行分阶段酶解,从酶解产物中分离出两种具有高抗氧化活性的肽,这两种肽分别含有13(P1)和16(P2)个氨基酸残基,进一步实验发现肽P2在亚油酸体系中具有抗氧化活性。

调节血压

医学研究和临床观察证明,高血压的病发与血管紧张素转换酶(ACE)密切相关。ACE能将无升血压作用的血管紧张素I(10肽)从羧基端水解掉两个氨基酸,使其成为具有升高血压作用的血管紧张素II(8肽),另外,ACE还能使舒缓激肽从羧基端水解掉二肽,使其丧失降血压的作用。以ACE抑制为活性机理的降血压药物目前得到广泛应用。因此,源于食品和天然素材的ACE抑制剂成为研究的热点。国内外相关研究表明,海洋胶原蛋白肽对ACE活性具有较强的抑制作用,具有良好的降压效果。



【食品名称】傦合金
【产品类型】固体饮料                         
【配料】聚葡萄糖、植物脂肪粉、麦芽糊精、牛骨胶原蛋白肽、海洋鱼骨低聚钛粉、软骨胶原蛋白、全脂乳粉、乳酸钙、食用香精、三氯蔗糖、VD3

【食用建议】每日一袋(冲调温度最好在60℃以下)
【执行标准】GB/T 29602
【生产许可证】SC13137172707530

【保质期】24个月
【贮存方法】阴凉干燥处保存



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