好好吃饭
吃“好饭”
经过紧张的筹备阶段，新童声儿童之家幼儿园开园在即！相信很多家长在择园过程中，“孩子入园吃什么？”一定是大家密切关心的问题。
新童声和您一样，孩子“吃什么、怎么吃”被列为我们的头等大事。毕竟，吃的质量都不高，还谈什么教育质量？！因此，我们几乎怀着虔诚的态度去反复琢磨这个重要的议题：给孩子吃什么？
为了更好地解决这个问题，我们从厨房建设到挑选厨师，从选择持有卫生许可证的菜品供应商到研究幼儿饮食书籍、恶补营养科学知识，每一个环节都丝毫不敢马虎。
借今天这个机会，给大家扒一扒新童声对“吃”的思考与准备。
选对时间，让孩子好好吃饭
宝宝早饭总是没胃口？这样办：
第一，不着急早早开饭。一般，在家里宝宝一起床，就会被催着吃饭、吃饭、吃饭，因为麻麻要迟到啦，因为饭菜要凉了，因为什么什么要来不及啦，总之就是各种催。可是，我们大人刚起床也会觉得没胃口呀对么？这是因为，经过一夜的休眠，肠胃、食道等身体的各种机能是需要花一点时间来唤醒的。另外，从早晨起床、洗漱到入园，各种慌张、各种催促，这个过程对宝宝而言无异于一场“战乱”。我们的孩子，在情绪和心理上都是需要一定时间调整和恢复的。
因此，我们的入园时间拟定7:40，而早餐时间为8:15—9:00。这期间会安排绘本故事、话题讨论、自由玩具等趣味活动，给孩子充分的时间来调节身心、恢复状态，为开饭做好准备。
第二，进餐时间充足。给孩子比较充足的进餐时间也很重要。尤其是想要培养孩子自主进食习惯的话，那一定要给Ta足够的时间去实践和操作。在不断的指责与催促中，孩子很难愉快进食，影响健康；再者，情急之下妥协的总会是家长，干脆来喂吧！这样一来，宝宝们的良好的进餐习惯与能力就很难建立了。在新童声，我们希望孩子能做自己的主人。
吃得科学，让孩子少吃多餐
少食多餐，是健康饮食中的一个重要原则。对于幼儿来说，胃容量小、好动易饥饿，为避免儿童胃排空时间过长，减轻肠胃负担，促进消化吸收，少食多餐就显得更为重要了。因此，新童声为孩子们实行“三餐两点制”的餐饮计划。
早餐会主要为孩子们提供充足蛋白质和丰富粗粮谷物，营养又健康；午餐，我们追求荤素搭配、营养均衡，按照科学方式为孩子提供优质肉食和美味时蔬；晚餐主要以合理的碳水化合物、清素蔬菜摄入为主。
上午10：15，我们会供应第一次茶点，主要以水果为主，以保证孩子身体所需要的维生素。
什么？只吃一块苹果？NO、NO、NO！这绝不是我们为孩子提供维生素的标准。根据科学营养配比，每天摄入的果蔬一定要多样化才能够满足人体需要，才能够实现多种维生素和矿物质的均衡摄取。因此，我们给孩子提供水果的标准是每次3种！
孩子午睡起床后14:00，我们为孩子供应第二次茶点，主要以酸奶、西点为主。优质酸奶、美味点心将以愉悦又健康的方式，为孩子们开启整个下午的丰富活动，也能够改善“晚饭疯狂吃”的不良习惯。
吃这么多次会不会发胖？幼儿体重超标，不仅不利于健康，对孩子的心智发育也有很多负面影响，对于这个问题新童声有充分的认知。因此，营养均衡、合理饮食之外，还有一个问题不容忽视，那就是足够的运动量。所以，我们会为孩子们安排丰富的户外活动。门口做做操？玩玩滑梯？还不够！我们会带他们外出徒步，顺便观花赏景，感受自然。这才是孩子们真正需要的活动！
不仅要吃鱼 还要吃好鱼
吃鱼的好处就不必多说啦，可是问题来了：有刺怎么办啊？！
鱼肉对孩子的大脑发展很有益处哦，要是因为有刺就不给孩子吃鱼了，那我们的孩子也失去太多了…
怎么办才好呢？不计成本，放弃鲤鱼、鲶鱼等淡水鱼，而选择如鳕鱼、三文鱼、龙利鱼、沙丁鱼等这些深海鱼。这不仅是为了解决鱼刺多的问题，更是为了排除对于淡水污染或者人工饲养而重金属超标的种种担心。
更考虑到，海鱼肉质细嫩，富含DHA。DHA是什么？DHA被称为“高智力的建筑师”对孩子的视觉和智力发展起着至关重要的作用。新童声儿童之家幼儿园每周供应一次海鱼，促进儿童智力和视觉发育良好。
我们不仅要吃鱼，还要吃好鱼！
不仅要吃肉 ，还要吃好肉
吃肉很重要，不过，吃好肉才更为重要。肉类分为红肉和白肉，白肉的选择比较简单，尤其是有深海鱼“坐镇’，各位家长就不必担心了哈。那么，红肉的选取呢？新童声的答案是：减少价格亲民的猪肉，以优质牛肉为主。
与其他红肉相比，牛肉中脂肪含量很低，不易造成儿童肥胖，又富含钙铁锌等矿物质、蛋白质和亚油酸。而且，牛肉中的的肌氨酸比其他任何食物所含含量都要高，这是增长肌肉、增强力量的关键营养元素。新童声希望，每一位到来的孩子都能长得高，身体棒！
不仅要喝奶， 还要喝好奶
奶制品的摄入，对孩子的发育至关重要。选择什么样的奶，我们思考良多。新童声决定选用澳洲德运Devondale全脂高钙奶粉。因为，德运来自澳大利亚天然牧场，是澳洲最制品厂商MG公司的荣誉产品，富含铁质、维他命C和D。有利于补充钙质，满足骨骼和牙齿的需求；能够帮助增强人体免疫力，提高人体机能。
放弃国内的品牌，不惜成本增高，只为在每一个清晨或午后，为孩子准备一杯充满爱意的高品质牛奶。是的，我们只想给孩子更好的。
不只是用油 ，还要用好油
坏脂肪，就是吃了之后会让你发胖、容易引起心脑血管疾病的脂肪，例如：人造脂肪、动物脂肪以及起酥油等；当你吃掉它们之后它们都会在你的身体里循环被分解为脂肪酸，那些疯狂挖掘资源的肥胖细胞就拼命吸收并储存它们，然后体型就不受控了。而好脂肪，就是既能能保证脂肪摄入又不会成为身体累赘的脂肪。
脂肪的好与坏，都悄悄藏在我们用的油里面！所以，新童声坚持用好油，为孩子提供好脂肪。我们的做法是：
定期更换食用油的品种，轮换使用橄榄油、椰子油、葵花籽油、菜籽油、大豆油和花生油等对人体有利的“好”脂肪。坚决杜绝使用廉价人造脂肪、动物脂肪以及起酥油等容易引起心脑血管疾病的“坏”脂肪。我们的心声：不计成本用好油，孩子健康高于天！
写在最后的心里话
关于教育，新童声希望，用心陪伴每个孩子成长；关于做饭，新童声不只是做饭，还要用心做饭、做好饭。吃得好，教育才能好。每周超过60种食材，每天超过10种菜品供应，严格把好质量关，用心做好每一餐，珍视每一个孩子，让每一位宝宝在这里快乐地被爱温暖！
新童声儿童之家
用心，陪伴成长