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牛奶生产线加工设备|中小型牛奶生产线

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牛奶生产线加工设备|中小型牛奶生产线

牛奶生产线知道什么是复原乳吗?

复原乳其实就是用奶粉冲出来的要不就是在少量的奶中加入比例不等的奶粉,这样子奶的营养成分是不高的,也没有酸奶中的任何作用。所以在超市中购买的时候要注意看看是什么奶,喝奶还是要喝健康对身体有好处多的奶,如果你有奶源有牧场那还不快行动起来,上一套中小型牛奶生产线让自己身边的人喝到正宗的奶,不在喝用奶粉冲泡的酸奶。

牛奶生产线杀菌奶的工艺流程:

牛奶生产线在购买到鲜奶后经冷链运输到工厂后,客户将鲜奶整体储存在鲜奶的储存罐中,此鲜奶储存罐通过压缩机降温,具有低温保存作用,需要杀菌时,开启连接储存罐与并联立式巴氏杀菌罐的离心奶泵,通过350#导热油或热水进行过滤杀菌,杀菌用时为2-2.5小时左右,杀菌温度为85°。牛奶生产线加工设备杀菌完成后,通过奶泵打入过滤器中进行二次过滤,过滤完成后,将巴氏奶打入均质机中均质。均质后的奶口感会更加的均匀细滑,均质完成后,开启离心奶泵,将巴氏奶打入预冷罐中,预冷罐是使用冷水进行降温,降温时间为1-1.5小时左右,一般降温到45°以下才能打入压缩机制冷的冷藏罐中,否则对奶的品质和设备使用寿命都有影响。降温完成后,开启连接预冷罐与冷藏罐的离心奶泵,将巴氏奶打入冷藏罐进行储藏。

牛奶生产线主要设备:

1、牛奶生产线均质机械设备:均质就是通过把较大的脂肪球颗粒粉碎成无数接近于液体分子大小的脂肪球微粒,并使之均匀一致地分散在乳液中使奶更白更香。牛奶生产线加工设备

2、牛奶生产线杀菌设备:巴氏杀菌的目的是杀灭致病菌,尤其是结核杆菌,同时尽量减少**菌的数量。

3、牛奶生产线发酵设备:酸奶发酵罐为圆柱形,底盖和顶盖均为碟形或锥形。罐顶装有人孔、视镜、进料管、接种管、压力表和测量仪表接口管等。罐底装有排料口。

牛奶生产线主要包含各种风味的灭菌鲜奶、巴氏奶、还原奶、花生奶、学生奶等的均质、冷却、发酵、搅拌、储存等设备。我公司专业设计与制作调配型酸奶生产线、花生奶生产线、牛奶生产线。欢迎致电了解

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