气温渐渐回暖，大家渐渐换上夏装，喝起冷饮，尝试着让自己从闷热中解脱出来，自己制作炒酸奶，就是一个不错的选择。作为喵姐迷得小厨神们，自然要用美食来对抗炎热，多的不提，先来学习一道让人回味无穷的炒酸奶，让它来拯救你的食欲！
炒酸奶是以酸奶为主要原料，配以坚果、新鲜水果等辅料，经快速制冷凝固而成，炒酸奶兼有酸奶的营养健康功效和冰淇淋的綿滑冰爽，适合于各个年龄段的群体。
食材准备：
酸奶
蜂蜜
糖水黄桃
草莓
蓝莓
杏仁
开心果
（食材可自由搭配）
=步骤=
❥ 3颗草莓和100g蓝莓洗净，放入冰箱冷冻4个小时，直至完全冻硬。
❥ 开心果去壳，糖水黄桃切成小块，冷冻好的草莓取出切片。
❥ 取出2个盘子，先铺上油纸，然后倒上酸奶，各加一勺蜂蜜搅拌均匀，尽量铺薄（大概两枚一元硬币的厚度）
❥ 在拌好的酸奶中放入冻草莓片、蓝莓和少许杏仁等食材。
❥ 放入冰箱冷冻一夜，取出后用刀切或用手掰成小块，自制炒酸奶就完成了，超简单又美味！
当然你还可以是这样
还有这样的：
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