jelly & yoghourt
果冻酸奶
喜欢果冻
不仅因为好吃
Q弹的口感和缤纷的颜色
让人心情瞬间变晴朗
不忍心它流浪
就想把它收留在肚子里
而且它也是超级百搭的美食哦!
今天要搭配的是
果冻酸奶
既有酸奶的酸甜清新
又兼顾了果冻的透明软滑
食材准备
果冻/无色饮料/吉利丁粉/酸奶
制作过程
① 准备几个彩色的果冻,将果冻切成小块。(也可以自己动手做果冻,准备一些果汁和吉利丁粉,以200ml果汁15g吉利丁粉的比例调配,然后放入冰箱冷藏30分钟即可。)
② 把切好的果冻放入杯中,放至整杯的三分之二。
③ 准备200ml无色透明的饮料,可以选用雪碧、七夕或者脉动,加入15g吉利丁粉,搅拌至吉利丁融化后倒入杯中,刚好没过果冻的位置。放入冰箱冷藏30分钟。
④ 在冷藏后的果冻上面倒上一层酸奶。
完成!!
果冻酸奶
简单又养眼的小甜品
赶快动手试试吧
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