在吃货的世界里，零食的货架更新速度总是比其他食品更新得快，但用来买零食的“专项拨款”也花得特别快。
尤其是在每年6月份打响的“618大促之战”再度来袭时，是不是感觉嘴巴特别馋，但钱包没见涨？可是一个转念，“不买就错过一个亿”......！思前想后，不如先来看一份理智分析，再去应战这场硬核消费。
以京东618为例，纵观历年销量，京东食品品类一直领跑在前，根据京东最新数据显示，今年618的囤货日(6月7日-9日)，同比去年同期增长约为142%。而其中，自称“中年人”的90后消费群体就占比超过50%。
那么，我们一起来看看
这些吃货大军们都买些了什么？
健康坚果成为“年度”最爱
近年来，坚果炒货食品一直是网购市场的“高频词”，而在京东竞速榜中，就更加印证了这个消费趋势。在京东618休闲食品品牌销售榜中，三只松鼠位列榜单之首，百草味、良品铺子、沃隆紧随其后，坚果炒货牢牢占据了休闲食品类目，比重达到40%。
从上面的榜单，你能看出，消费主力在不断升级，以90后为代表的消费主力军，对食品，尤其是零食的需求，已经从高脂、油炸、膨化食品转型到“乌发王”核桃、“人生果”板栗、“果中仙品”松子、“美容利器”杏仁等等自带健康属性的坚果类食品。
同样的情况也出现在茗茶类产品中，当“保温杯泡枸杞”、“90后脱发”成为90后的标签热词，除了保温杯和防脱发产品的热销，京东正在热售的红豆薏米茶祛湿除口气养生茶，也成为了90后的热门购买对象，可以说是产品让他们坐实了90后的“佛系养生”头衔！
但高端品质更是重中之重
伴随消费升级和网络海淘“日渐上手”，互联网的“原居土著”90后大军，在乐此不疲的热衷网购之余，还对选购商品的需求呈现出更为高端化和国际化的趋势，再看看今年京东618进口商品单品的销售榜，依云、三养、费列罗、巴黎水均在榜单之列，其中高端水依云表现最为亮眼。
依云不仅牢牢占据了中国高端矿泉水25%以上的市场份额，在全球市场占有率也超过了10%，几乎就成为了高端水的“替换词”，可见进口欧美的优质饮用水已成为流行的日常消费品。
在“健康、高端”这些理念生根发芽的驱动下，进口粮油一点也不示弱，泰国KOKO大米、西班牙蓓琳娜橄榄油上榜进口粮油调味品牌竞速排行榜，它们的到来，还能让餐桌逼格level立马上升好几个级别。
高端水饮、进口粮油市场需求暴增，实质上是印证了消费者对食品的需求发生质的变化，食品已经从“满足温饱”的需求，升级为“追求健康、享受”的层次。
食品重量也追求更“轻”
随着健康生活方式的认知普及，新一代的运动健康主诉求，是重量更“轻”，营养更“重”。在这个大健康环境下，功能性饮料呈现出爆发式增长趋势，乐虎、力保健、红牛、脉动、健力宝等以消除疲倦、提高精力和保持最佳状态的功能饮料，精准贴合消费者诉求，销售居高不下。
另外，营养代餐粉、谷物麦片、脱脂牛奶、脱脂奶粉也切中年轻消费群体对运动健康消费诉求，成为新一代的食品消费宠儿。
登618食品饮料品牌销售榜首
今年618正值端午节庆，粽子固然成为了新一轮的抢购对象，而五芳斋，，这个粽子界的“大佬”，在618食品饮料品牌销售榜中强势占领了第一席位。
五芳斋的转型在众多老字号品牌中，可圈可点，首先它在营销手段上打出了一手好牌，自2014年入驻京东以来，五芳斋一直积极贴近年轻人，探索更加年轻化营销方式，并依托京东大数据，不断在包装、产品、口味、规格上做调整，务求将老字号品牌形象变得好玩、更有人文气息，成为广纳年轻消费者的产品。
今年端午节，五芳斋不仅推出趣味搞笑视频“一粒糯米的一段旅程”刷爆网络，还联手京东推出了首届端午文化节，并在华东地区实现了2小时热粽送达，可以说是品牌、销量双收益。
如今，随着年轻消费群体的崛起，在碎片化时间里，购买体验非正餐的零食趋势愈发明显，而作为“中年人”的90后消费者，更加乐意去为健康、高端买单的趋势，让京东和食品品牌商更加积极地探索食品健康营销新模式，打造严谨的健康生态产业链，引领全新食品发展消费热潮。
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