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来自北美的礼物——格兰特牛奶

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加拿大介绍

想要了解一种牛奶是不是好奶,那就得看看那产奶的牛是不是好牛,还有那养牛的地,那牛吃的草是不是天然无污染的。好,那么,我们就得先来简单了解一下加拿大。加拿大是世界上第二大国家,占地面积998.467万平方千米,地大物博,人烟稀少,人口密度仅3.50人/平方公里(2013年估计);加拿大的空气污染和环境保护是世界上做的最好的国家之一,因此让牛奶的品质得到了非常强有力的保证。

格兰特牛奶的特点

加拿大各大超市有售的高品质牛奶,如safeway,save on foods, costco,superstore,market place等。


奶牛场的环境和质量有保障加拿大政府严格规定奶牛场里的每一头奶牛必须占有6亩地的草场供其食用和活动的空间,空间过小会直接影响奶牛心情导致产奶质量受到影响。奶牛生长自然,不服用任何抗生素和生长激素


挤奶加工和包装科学精密:整个挤奶过程全部机械化无人工无菌化操作,全面避免任何细菌污染。国际先进超高温瞬时UHT杀菌法(135-150度, 2-3秒的时间)能有效100%杀死所有牛奶中残留细菌,做到了延长保质期的同时还尽量保全维生素和矿物质不被破坏。牛奶装于完全阻隔与空气和阳光的无菌利乐砖中,最大限度的保留了新牛奶的营养与口感。

格兰特奶厂介绍

加拿大格兰特牛奶采用100%加拿大优质牛奶制造,并获许使用100%加拿大牛奶的标志。

奶厂于1978年在加拿大的魁北克省成立。

奶厂成立之初,即引入加拿大第一个超高温杀菌(UHT)

牛奶产品,也是唯一一个生产在开封前可长期常温保存的加拿大牛奶的乳制品公司。

2010年,奶厂获得了魁北克农产品联盟认证,并获许使用其标志。

格兰特奶源介绍


100%加拿大牛奶标志:100%加拿大牛奶标志保证您所购买的加拿大牛奶及奶制品来自完全不含抗生素和合成生长激素的优质加拿大奶源。


魁北克农产品联盟认证标志:认证要求其农产品采用的原料至少有85%来自于魁北克,并且所有的加工制造和包装都必须在魁北克完成。

加拿大牛奶的生产流程


奶牛场产奶:加拿大的牛奶和奶制品以品质卓越而著称,而优质的牛奶源自优良健康的奶牛。加拿大的奶牛场大多为家庭经营,通常饲养约70头奶牛。奶农用标准化操作规程经营奶牛场,从牛舍、饲料等方面对奶牛的生活加以悉心照顾,让奶牛健康生长,多产奶,产好奶。同时,奶农通过清洁卫生的挤奶设备和储奶设备,使送往加工厂的原奶没有被污染。


牛奶加工厂加工奶:牛奶加工厂的运奶车每隔一定时间去一次奶牛场取奶,司机会当场对原奶进行评级和检验,以确保所取牛奶符合一流品质。原奶运回去加工厂后,经过严格的加工工艺(巴氏杀菌或UHT技术)生产出安全优质的液态鲜奶和各种奶制品。


生产和出口计划:CAFT和GRAND PRE牛奶品牌生产商I-NovConcept Inc.签署了中国大陆地区的独家销售代理权,并预订了未来几年的牛奶进货计划。牛奶厂依此进货计划提前向奶农发布原奶需求量,申请出口配额

格兰特牛奶Q&A


Q:为什么格兰特牛奶能保存9个月?

A:得益于其UHT技术和利乐包装。UHT技术以140摄氏度的超高温瞬时杀死牛奶中残余的细菌;利乐包装完全阻隔阳光和空气,切断牛奶变质的源头。

Q:是否含有防腐剂才做到保质期9个月?

A:不含防腐剂,保质期9个月主要是由于其先进的UHT技术和利乐包装。

Q:格兰特牛奶中的维A和维D是否属于添加剂?

A:不属于添加剂范畴。加拿大乳制品行业规定减脂和脱脂牛奶必须添加维A和维D来达到与全职牛奶相同的营养功效。

Q:为什么适用人群是2岁以上?

A:加拿大规定2岁以内的婴儿只能食用配方奶,因为婴儿的肠道尚未完 全发育,无法消化牛奶及牛奶制品。


格兰特牛奶Q&A


Q:加拿大允许使用人工生长激素来增加牛奶的产量吗?

A:否。生长激素,类似于重组生长激素(rBST)是不允许在加拿大销售和使用的。牛生长激素(bST)是一种可在牛体内自然产生的一种激素;作用是调节生长和分泌乳汁。牛生长激素对人体没有伤害。重组生长激素是人工生长激素,它可以提高10%到15%的牛奶产量,但是同时也提高了奶牛患不孕症和乳腺炎的风险。这就是加拿大不允许销售这种激素的原因。需要注意的是这种激素并没有证实对人体有不利的影响,而且在许多其他国家被认为是安全的并准许使用(例如美国)。

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