鸡精保健饮品的成分能检测出来吗？
功能饮料的成分有哪些？
羊奶粉里面有掺杂牛奶吗？
最近，佛山市食品药品检验检测中心接到不少关于产品成分检测的咨询电话，在此有必要澄清一下，检测机构不能检测成分！
检验机构的主要职能是，根据产品包装上面明示的产品执行标准(包括国家现行有效的标准，地方标准、行业标准、企业备案有效的产品标准)，对标准内列明的项目进行检验，最后根据各个项目的检验结果对产品质量进行判定。
对于成分分析则是另外一个概念：通过科学分析方法对产品或样品的成分进行分析，对各个成分进行定性定量分析的技术方法。成分分析都属于科研的范畴，据了解，目前的食品检验机构并无具体此职能。
还有一些是关于真假酒鉴别的咨询，省内只有广东省食品检验所能出具洋酒的真假鉴别报告，其他白酒、红酒还是不能辨别真假的。
▶佛山正在创建国家食品安全示范城市！
▶“放心肉菜”保障工程、“放心粮油”保障工程、农产品市场管理提升工程、食品安全示范化工程（“明厨亮灶”、“阳光厂房”等）......佛山一直在行动！通过创建，将全面提升佛山市食品安全治理体系和治理能力现代化建设，确保人民群众的“舌尖上的安全”！
来源|佛山市食品药品检验检测中心
编辑|佛山新闻网 陈丽雅