大家都知道
母乳是最适合宝宝的食物
婴儿奶粉作为母乳的替代品
其新鲜程度决定着一罐奶粉的命运
○
○
生产日期是宝妈们购买奶粉时关注的重点
○
○
那么
您真的了解奶粉生产日期的含义吗？
您知道奶粉所用牛奶是什么时候挤的吗？
○
○
生产日期是指商品在生产线上完成所有工序，经过检验并包装成为可在市场上销售的成品时的日期和时间。
奶粉包装上标注的生产日期也仅仅表示此罐/盒奶粉是在哪天完成生产的。
问题来了！
生产奶粉所使用的原料是什么？
是否足够新鲜呢
⊕⊕
生产奶粉的原料有两种
其一，鲜牛奶
其二，大包粉
☉
☉ ☉
鲜牛奶和大包粉到底有哪些不同呢？
鲜奶制粉只需经过一次喷雾干燥便可成粉，牛奶中的营养成分也能够最大程度得到保留，减少了由于多次热处理引起营养成分发生变性的可能，产品颜色、溶解性、滋味气味及消化性表现更优异。而大包粉要经过多次喷雾干燥，全脂粉中的蛋白质、乳糖、脂肪的营养价值都会发生变化。
○
鲜奶几个小时内就可以运到工厂，并能快速加工成粉，保证了奶粉的绝对新鲜。而国外大包粉需要经过约3-4个月的海运和通关时间才能到达中国，经过几个月的储存，再由企业进行加工。
○
鲜奶制粉更容易实现奶粉源头的把控，只要企业严格把关，就可以避免大包粉来源不清导致的潜在质量问题。