品类 | 特点 | 适用人群 |
全脂奶粉 | 基本保持了牛奶的营养成分 | 适用于全体消费者。但最适合于中青年消费者 |
脱脂乳粉 | 牛奶脱脂后加工而成,口味较淡 | 适于中老年、肥胖和不适于摄入脂肪的消费者 |
速溶奶粉 | 和全脂奶粉相似,具有分散性、溶解性好的特点 | 适于全体消费者 |
加糖奶粉 | 在牛乳添加一定量的蔗糖加工而成 | 适于全体消费者,多具有速溶特点 |
婴幼儿奶粉 | 根据不同阶段婴幼儿的生理特点和营养要求,对蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素和矿物质等五大营养素进行了全面强化和调整 | 一般分阶段配制,分别适于0-6个月、6-12个月和1-3岁的婴幼儿食用 |
特殊配制奶粉 | 去除了乳中的某些营养物质或强化了某些营养物质,故具有某些特定的生理功能,如中老年奶粉、低脂奶粉、糖尿病奶粉、低乳精奶粉、双歧杆菌奶粉等。 | 适于有特殊生理需求的消费者 |