近期，身边同学发现原本体重200多斤的小佳（化名），身体消瘦明显，劝她到医院检查，但没想到结果竟是“死亡通知书”！
在医院做了多项检查，B超检查发现小佳肚子有大量血性腹水，且胃壁显著增厚。血检发现多种肿瘤标志物异常增高。胃镜检查发现小佳的胃腔内显著缩小，胃壁坚硬。最终确诊为胃部低分化腺癌Ⅳ期，也就是胃癌晚期！
为何这么小的年纪会得癌症？医生与小佳交流后得知：
小佳在毕业前几个月心情一直不太好，来自优越家庭的小佳，为了散心几乎每晚都会拉着同学去K歌、泡吧，白天不用上课，方便自己，经常叫外卖、吃快餐、膨化食品等，到了晚上吃烧烤、炸鸡、麻辣烫这些垃圾食品，可想而知一个1米6的个头，200多斤会是什么样子！
直到前不久，小佳身上毫无预兆的出现吃不下饭，吃一口都会吐的情况。后来肚子像吹了气的气球似的，越来越大。大学期间的小佳没谈过男友，不可能是怀孕。
直到医院检查结果放在小佳面前，才知道自己患了癌症晚期！
医生了解情况后，说：“胃癌的发生主要与不良习惯有关，而你经常吃些垃圾食品，最终导致你的胃‘硬入皮革’，这种病又称为‘皮革胃’，其表现症状比较少。”
还那么年轻就要面对死亡，医生没有对小佳说病情的治疗方案，而是对小佳的父母说，“做好心理准备，这种病发展很快，预后很差，几乎可以说发展到晚期，没有治愈的可能。”
作为父母，都希望孩子能健健康康的，但不幸的是，在治疗不到半年，小佳就离开了！
“皮革胃”有哪些特点？
皮革胃是肿瘤细胞往粘膜下层、肌层、浆膜层浸润，最终使得胃黏膜皱襞消失 ,胃腔缩小,胃壁全层增厚、变硬 ,坚如皮革。
皮革胃的早期表现有隐匿性，做胃镜，经验不足医生也可能漏掉其中15%左右。
皮革胃的恶性程度比较高，且多较多发生在年轻人身上，治疗效果差，病变发展快。
胃病与不良习惯有关之外，与吃的食物也有很大关系。这3类食物，最好少吃，尤其是年轻人。
1，烟熏、油炸类食物
油炸、烘烤、烧焦食物和重复使用的高温食油中有多芳香化合物，如苯并芘等致癌物，会有发癌症。
2，腌制类食物
腌制类和烟熏类食物中富含大量亚硝酸盐，在胃内适宜酸度或细菌的作用下，能合成亚硝胺类化合物，这类化合物有很强的致癌物，会诱发癌症。
3，酒
酒的主要成分是酒精，也是一种被公认的致癌物。
大量喝酒会损伤胃黏膜，诱发炎症，若长期如此会导致胃黏膜病变，诱发癌症。
切记：不吃霉变的食物！
霉变食物中含可能含有黄曲霉素，是黄曲霉菌的代谢产物，具有很强的致癌性，这种霉菌多在霉变的食物中，如玉米、花生、谷类等。
预防胃癌，养好胃，“三分养、七分治”：
一，多喝养胃茶
喝温水是一种养胃方式，日常喝水要注意，最好不喝碳酸类饮料、酒类及深加工的饮品。
多喝些养胃茶，暖胃、消炎，非常适合长期饮用。
1，普洱茶：养胃、护胃
普洱茶在适宜的浓度下，饮用平和的茶对肠胃不会有刺激作用，反而黏稠、甘滑、醇厚的普洱茶进入肠胃形成膜附着于胃的表层，对胃产生有益的保护层。
长期饮用能达到养胃、护胃的作用。
2，蒲公英红茶：抗菌消炎，发酵后大大降低了寒性。
蒲公英归胃经，具有消炎抗菌的作用，被称为“天然抗生素”，据《外科证治全生集》中记载：“蒲公英瓦上炙枯黑存性，研末火酒送服治胃脘痛。”
研究发现，蒲公英利于胃肠蠕动、滋养消化系统，促使幽门螺旋杆菌转阴，溃疡面愈合，起到保护肠胃的作用。
二，多吃温性食物养胃
胃是一个对温度非常敏感的器官，太冷、太烫的食物好比一个冰球或火球，吃完会让胃产生应激反应，让本来和缓的消化活动突然变得很亢奋。
胃喜温，多吃些温性食物，利于养胃。
1，粥
粥是最佳养胃食物，尤其是小米粥，养胃效果更好。
另外，建议在喝粥时，最好多咀嚼，这样能唾液能分泌更多淀粉酶，利于食物消化吸收，还有养胃的作用。
2，馒头
馒头是通过发酵得到了，呈碱性，具有保护胃肠道的作用，对胃酸过多、胀肚、消化不良而致腹泻等有舒缓作用，且还能减轻症状。
3，酸奶
酸奶富含益生菌，且哟研究发现，喝酸奶有抑制肿瘤细胞的作用。因酸奶中的乳酸能抑制大肠杆菌的滋生，能吞噬致癌物。
酸奶还可搭配着喝，加入苏子油、生亚麻籽油、核桃油等富含α-亚麻酸的食物。
研究发现，α-亚麻酸是细胞膜构成的主要组成部分，不仅能明显抑制化学致癌制剂，还能延长肿瘤出现的时间，有明显抗癌作用。
三，不要抗拒做胃镜
胃镜检查是直接观察胃体的方式，若有胃不适、老胃病等，不要抗拒做胃镜，疾病早期发现，治愈率会很高。
有发现，日被约70%胃癌都会在早期发现，而中国只有10%左右，大部分胃癌被发现时，已是进展期。
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来源：营养师小霞老师
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