减肥中的你一定纠结过：
想要健康的减肥
是喝杯酸奶
还是喝杯牛奶呢？
牛奶 VS 酸奶
热量&营养比拼
下面直接用营养成分表来对比说明：
这是牛奶和低脂牛奶发酵的无糖酸奶进行对比。由图可得，其实二者的营养成分并没有太多差异。
第一轮：平局
2
减肥功效比拼
先摆事实：每天晚上喝一杯热牛奶，对减肥并没有什么卵用（对睡眠倒是有点帮助）。
牛奶对减肥的益处是因为它富含优质的蛋白质；
酸奶对减肥的益处是因为它在提供了优质蛋白质的同时，还能够提供部分活的益生菌，用来调理肠道。
虽然酸奶的优势稍大，但是市面上销售的酸奶基本上都是含糖酸奶，而含糖酸奶就抹杀了酸奶的大部分营养。比如常见的纯甄、安慕希，其实并没有什么益生菌，而且糖分很足，对减肥可能还有反作用。
第二局：酸奶险胜
3
性价比比拼
从价格，便利性的角度来说：
市面上大多数牛奶价格还是比较便宜的，而酸奶的价格普遍会比牛奶贵几倍。因为酸奶的包装成本占了很大一部分。
从便利性角度来说，牛奶的保质期还是比较长的。而酸奶分为发酵乳和常温酸奶两种，发酵乳对减肥有用，而常温酸奶没有卵用。而且酸奶都要冷藏保存，保质期也比较短。
第三局：牛奶胜
结论就是
对于90%的普罗大众来说
减肥期间喝牛奶更好~
但是有一些例外
↓
痘痘肌要少喝牛奶
来，我们一起认识一位名叫胰岛素生长因子（IGF-1）的小伙伴，根据临床研究，IGF-1过度分泌会引起表皮的过度角化和皮脂分泌增多，从而长出痤疮，也就是痘痘。
而牛奶中的酪蛋白会保护IGF-1，所以痘痘肌就不要太执着于喝牛奶了，豆浆神马的也是很养人的。
消化不好可以多喝酸奶
我就是一个消化不好的例子，所以我每周会自制2-3次酸奶，里面放了大量的有益菌和益生元，起到调理肠道和促消化的作用。
对于消化不好的人来说，喝牛奶会觉得胀气不舒服，所以喝酸奶是更好的选择。
乳糖不耐受不能喝纯奶
有些人一喝牛奶就会拉肚子，这种被称为”乳糖不耐受“。
乳糖不耐受的小伙伴可以喝低乳糖的牛奶（新养道，舒化奶等等），或者直接喝酸奶，因为酸奶发酵的过程中部分乳糖会分解成为乳酸。
最后要提醒大家，市面上各种概念的产品林林总总，哪些是真牛奶，哪些是牛奶饮品；哪些是真酸奶，哪些是酸奶饮品，根据口味判断是最简单的，因为其他的判断方法，你都是玩不过商家套路的：
牛奶：没有明显的味道，有淡淡的乳腥味。
酸奶：白色浓稠液体，只有酸味，没有甜味。
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