酸奶君
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来自弗吉尼亚理工大学的研究者们揭示了酸奶中的一类益生菌对缓解狼疮病患者病情的严重程度有一定的效果。
并且认为在饮食中补充乳酸菌是有百利而无一害的。尤其对于忌口的sle患者来说,美味的食物还是有很多的,就比如今天食谱中提到的酸奶。
【小剧场】
酸奶君:我质地浓稠、洁白、丝滑,还酸酸甜甜,营养丰富,谁要当我的女朋友?
抹茶:我
士力架:我
草莓:我
芝士:我
酸奶君:这么多人啊~那我要好好想想,和谁在一起,最舒服、好看、美味!
而且方法简单、营养健康、无比好看?那你一定要好好看看我们今天的文章,学会这3道,让你瞬间化身“酸奶红人”!
抹茶希腊酸奶
这里说的希腊酸奶,不一定是超市指明的希腊酸奶,所有的酸奶都能变成希腊酸奶,只需要掌握一样小利器——纱网!
将酸奶倒在纱网上,将酸奶中的乳清过滤,留下精华的部分,就可以制作我们今天的美味——抹茶希腊酸奶
准备材料:纯牛奶、酸奶菌粉、白砂糖、抹茶粉
1、 准备酸奶,推荐自己制作酸奶,在1L的纯牛奶中,加入1g酸奶菌粉,搅拌均匀,放入酸奶机发酵,等待6~8小时,就有1L的手工酸奶
2、 做好的酸奶,按照个人口感加入白砂糖,抹茶粉,搅拌均匀,放入冰箱冷藏2小时
3、 冷藏好的酸奶,倒在纱网上,纱网上再加上一层保鲜膜,等待过滤完成
巧克力酸奶冻香蕉
香蕉,是很好的“补充能源”。多吃香蕉,可为人体提供丰富的钾,预防抑郁、情绪不安,促进肠道蠕动,改善便秘等情况。香蕉果肉香甜软滑,也是适合孩子吃的水果之一。(高钾患者不建议食用)
准备材料:香蕉、自制原味酸奶、Dove抹茶曲奇白巧克力、Dove柠檬曲奇白巧克力
1、 本身巧克力和香蕉都带甜味,所以酸奶最好选择自制的无糖酸奶或超市甜味比较少的酸奶
2、 把香蕉切成适合的大小,放入酸奶中翻滚一下,插上牙签
3、 把提前放入冰箱冷冻的巧克力切碎,撒在翻滚好的香蕉酸奶段上
酸奶烤鸡翅
鸡翅可不止是孜然、辣椒、红烧,酸奶烤鸡翅,滑嫩嫩的酸奶包裹着鸡翅,口感更润滑,不干燥,这么鲜嫩的鸡翅还是第一次吃!
准备材料:鸡中翅、酸奶、盐、姜黄粉、咖喱粉、辣椒粉、胡椒粉、面粉、黄油
1、 鸡翅中间划开几刀
2、 三大勺酸奶,搭配适量的盐、姜黄粉、咖喱粉、辣椒粉、胡椒粉,搅拌均匀,制作成腌料,涂抹在鸡翅上,腌制3小时
3、 烤盘上涂上黄油底
4、 鸡翅裹上薄薄的面粉,再抹上一点黄油,放入烤盘
5、 烤箱预热200度,烤20分钟
酸奶食谱还有很多,如果你也是爱吃酸奶的达人,就跟着我们一起探讨酸奶的创新吃法吧!适当的乳酸菌摄入有利于sle的病情控制哦~~
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