澳洲进口奶制品联盟

这个夏天,一起来吃冰淇淋吧!

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楼主

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每一个看过《罗马假日》的女人,都幻想过有朝一日,在欧洲明媚的阳光下,坐在西班牙广场长长的台阶上,吃一支冰激凌,再跟喜欢的人聊聊人生。

冰激凌千千万

但,不是所有冰激凌都有资本能撩动人心的

当今世界上大家吃到的冰激凌有两种

一种叫ice cream

机械化大批量工业生产的美式雪糕

另一种叫gelato

工坊式现做现卖,强调新鲜至上的意式手工雪糕



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其实,认识Pierre之前,大雪是不喜欢“HOME MADE”版冰淇淋的,看了很多方子,都DISS它们的腻歪、奶油味太重、还有鸡蛋味。


于是,在得到P先生的手抄本之后,我是激动的 。



我们舍弃了黄油、鸡蛋、奶粉、各种人工添加成份,用上好的鲜奶原料和新鲜的水果来打造低脂、低糖的GELATO冰淇淋,它味道独特,空气含量低,手工自然搅拌2H,均匀降温,因此口感比美式Ice Cream 更绵密。



首次成功的3个月里,我开始用心亲手制作创新各种口味。真的也很感谢每一位早期品尝的客人,成了我最热情和忠诚的支持者和朋友,他们从我一开始探索阶段就一直陪伴着我,他们承受了我的无数次无厘头,哀叹过为尝冰淇淋等到冬天的忧伤,并庆祝我终于回归。


低脂+绵密口感+更多选择,

新的冰淇淋打卡计划要从大雪·好礼开始了,

从今天开始,爱美也爱冰激凌的我们也要学意大利人,

“one gelato a day keeps the doctor away”!

大雪精心研发,最好吃的gelato冰淇淋都在这里啦


大雪·好礼独家
12星座专属系列GELATO冰淇淋

白羊座:青柠小豆蔻酸奶冰淇淋



羊羊们以热情、直来直往、不服输著称,往往敢于尝试。

所以,在行动派的羊羊面前,任何新品种、新口味都不是问题。

这款清新酸爽的青柠和酸奶的酸香相得益彰,而独特的小豆蔻带有柑橘和秋果的味道,又给整体添加了一丝淡淡的植物香气。甘甜和酸爽的完美结合,就像对于白羊座来说,只要始终保持好奇的心,就会找到自己的幸运。


搭配食物:蔓越莓、黑松露巧克力


金牛座:亚曼伯爵红茶冰淇淋

作为星座美食家,而又多愁善感,经常为小事纠结的牛牛们最适合的必然是这款伯爵红茶冰淇淋了。

不用为了选什么果味而纠结,能同时吃到这么多果干的混合体,并搭配了顶级红茶口味的冰淇淋。富含佛手柑香气的红茶与糖渍樱桃、西梅、杏、葡萄、蔓越莓的完美结合,就像甜美而有品位的牛牛一般!

搭配食物:曲奇饼干、巧克力卷饼



双子座:曼谷冠军蜂蜜花生


具有双重人格而又黑白分明的双子,十分注重第一印象。

那么巧克力花生冰淇淋一定是你的最爱。

巧克力与冰淇淋的软硬搭配,犹如镶嵌在皇冠上的珠宝,让你一眼就爱上!

浓郁咸口的花生酱冰淇淋和香脆的黑巧的完美结合,让双子座的人闪闪惹人爱


搭配食物:超苦味热太妃酱、香蕉




巨蟹座:椰风香米冰淇淋



外冷内热又十分顾家的巨蟹经常用厚厚的外壳伪装着自己,只愿意同最亲近的人分享自己的内心世界。

就如同拥有坚硬外壳的椰子一样,一旦打开心房,内里的柔软就会流淌出来。

如含坚果般有嚼劲的炒香米,微妙地混合了椰子和红茶,给你带来了一丝柔软的异域风情。


搭配食物:芒果片、樱桃派


狮子座:波本威士忌冰淇淋

外表霸气十足,但内心其实非常脆弱的狮子们就如同这款波本威士忌冰淇淋一样
既有酒的热烈,又有鲜奶的柔弱。
如果你善待她,她就是那柔弱的奶油,你伤害她,她就是那霸气的烈酒。
先是一口温暖的酒味,接着是鲜奶的醇香,最后是手工烤制的海盐坚果的回味

搭配食物:葡萄柚、比利时华夫饼




处女座:海盐焦糖碎石路



作为被黑的最多的星座,处女们也有一颗十分纠结的内心,既想保持自己的高傲,又觉得自己不够接地气。

喜欢追求完美,在他们看来,生活不能将就,追求的完美更不能将就,有目标才有进步。

处女座看似清清淡淡,实际却非常重要。

就像海盐遇到了焦糖,终是成了彼此模样。深得追求精致品质生活的处女心。


搭配食物:大雪好礼米酒,一盘姜饼





天秤座:酪乳焗草莓冰淇淋 

作为最爱美,讲求和谐的天秤座,视平衡为生活的一切宗旨,就连吃冰淇淋也不能马虎。

从海外直飞的酪乳与纯粹的手工草莓搭配相得益彰,完美融合又泾渭分明,彼此同为主角却又不抢各自风采,就像天秤一般,低调的奢华尽显其中。

(限量版,因为五月份大雪手工只做了20斤大颗粒草莓酱,所以用完停售,等明年)


搭配食物:大杏仁蛋糕、玫瑰水



天蝎座:曼特宁咖啡黑啤冰淇淋


作为最有魅力而又神秘的天蝎,他应该不会随便尝试什么寻常路的冰淇淋吧。这款曼特宁咖啡黑啤冰淇淋,让你确认过眼神就是爱上它,一口即流连忘返,烘焙的麦芽和咖啡豆赋予提神的冰淇淋一股黑巧克力的味道,最浓厚的德国黑啤韵味无穷。

搭配食物:巧克力蛋糕、柠檬草干苏打




射手座:彩虹合唱团冰淇淋


彩虹合唱团冰淇淋吃过吗?是不是光听名字都觉得充满仪式感 。

他们总是很爱新奇的东西,爱大胆尝试

最近认识的一位射手女一直各种科普我,关于美的重要性。

所以让一直倡导无添加的我,破格为他们添上了更绚丽的一笔。

(蓝色无法食物调配,所以添加了蓝柑糖。其余都是各种水果调配)

彩虹色彩的冰淇淋和射手座追求自由、充满活力的个性非常match哦。

一个天生一对的夏日搭配,给你视觉的冲击,也让你成为小仙女


搭配食物:西葫芦面包、大雪好礼洛神仙


摩羯座:至尊醇香巧克力


摩羯务实、传统的个性,就连吃冰淇淋也能看得出来。

不追求流行的他们,经典款冰淇淋才是他们心中永远的NO.1。

世上最浓郁的醇美巧克力这种基本到不能再基本,却用最高品质打造的冰淇淋口味,成就了魔羯心中的对美味的定义。

浓烈的法芙娜巧克力,带给你最满足的味觉享受,还有一抹令人愉悦的干爽回味。


搭配食物:金橘、意大利波伦塔蛋糕



水瓶座:香奈儿穆穆袍冰淇淋


鬼点子超多的水瓶座聪明伶俐,喜欢创新。至于香奈儿还是啥,who care?

总之,show me your mumu

反正挺新鲜~千万别让瓶子去挑选~

这款冰淇淋的灵感来自大雪早年去印度时的一家餐馆的一个菜

因为原料有一种颓废感和异域情调的结合,能唤起一个彩色的意象。

香甜的异域咖喱和巧克力融合在浓郁的鲜奶和淡奶中,还有烤椰子的加入

一定会入了水瓶的法眼!




双鱼座:烈焰大白冰淇淋



温柔善良的双鱼们是你最佳的陪伴对象,她们对美食的诱惑也丝毫没有抵抗能力。

浪漫的双鱼座比起味道或许更在乎的是颜值,颜值高的冰淇淋能在双鱼座心里大大加分,

就像为双鱼特制的这款烈焰大白,这是一种纯粹的享受:经过调味的白薯配上焦化的棉花糖,既甜美,又能抚慰你的心灵。


搭配食物:菠萝干 、大雪自酿青梅酒


关于你的星座专属冰淇淋,有没有GET到你呢?


还有谁没有吃到过这款果肉做的冰淇淋吗?

明明可以靠颜值,它却偏偏靠实力



全世界的抖友都在寻找这个网红冰淇淋,不少吃货穿省过市的去某I寻找一尝美味

结果,被告知……“木有!什么都木有!”

原因一:目前只有部分城市的某I商场有售这种水果冰淇淋;

原因二:sorry,我们已经卖完了!



毕竟网红美食,能不能吃上靠缘分,抢不抢地到靠运气~
为了造福广大吃货,现在这款刷爆抖音的网红冰淇淋在我大绍兴正式上线啦!
这回不用专程前往I排队了,而且对于没有某I的城市的小伙伴更是福利了!



试尝过的小伙伴都被秒圈粉

传说中的冰淇淋长这样~

是水果,是冰淇淋?傻傻分不清楚~

既不是水果口味,也不是做成水果外观的包装,而是人工挖空一个个的椰子、水蜜桃、小菠萝......取出果肉制成冰淇淋,不加一滴水,再把清凉爽口解暑的冰淇淋填充进去制作而成

颜值担当的菠萝


菠萝味的冰淇淋更偏向沙冰的口感,菠萝的果香中带着微酸,满口都是菠萝的香甜。清爽的口感像小时候吃的菠萝冰棍雪糕,有种错觉,吃下的每一口就像吃一整只肉嫩多汁的菠萝!再吃两个都不会觉得太腻,颜值担当的菠萝味真的是一个难求的火爆~!

香甜可口的芒果

一打开就闻到芒果的香气,既有芒果的香甜,又有牛奶的浓郁



芒果里面是软软的冰淇淋,用勺子舀一口,浓浓的芒果香气搭配牛乳的甜味,既有芒果的香甜感,还有冰淇淋的丝绒般的软糯感,对于芒果控的造弟来说,简直太满足

软绵清甜的椰子



椰子中的冰淇淋最软,类似于奶昔的口感。椰子的香甜可口,还有雪糕的软绵,在这里有完美地结合到。

椰子味很浓郁,像融化的椰子味儿奶糖,口感是真的很纵享丝滑,里面还能吃到椰丝和烤椰片的感觉~稍稍偏甜哦~

椰子吃完,反过来可以用水果削把外面的皮削了吃到椰蓉


萌感可爱的柠檬



微酸的柠檬清香搭配里海酸奶的香醇,酸酸甜甜的感觉

香浓顺滑的南瓜

俨然像一个抹了厚厚一层奶油的小灯笼,吃下去几乎没有颗粒感,非常香浓顺滑~

甜美诱人的蜜桃

断货王

备爱大家的喜欢,清爽甜美的桃子还有着桃肉的细腻

让你一口爱上


清新甜橙


粒粒橙的感觉,让你吃到果肉

清香甘甜


七款口味,别问我哪个口味最好吃,反正我是all in的!每个口味都值得期待!!

而且比网红品质更用心的我,特别用心在品味上下了大功夫,舍去了原本有些只是看着美美的水果,毕竟这个社会颜值和实力是工并存的。

对于爱吃又纠结热量的美少女来说,不用太担心了,毕竟冰淇淋的原料就是水果本身,不用担心有普通冰淇淋的高热量和黏腻口感,总之放心大胆吃吧


喜欢纯水果的朋友也可以试试传统意大利sorbet

由新鲜水果,糖及水,这三种原材料制成,没有任何其他的添加材料,还能感受到各种莓果颗粒的咀嚼感~


雪芭系列

蔓越莓至尊雪芭

西瓜柠檬雪芭

风味水果黄金啤雪芭


大雪·好礼秉承新鲜、无添加的初衷,力“掰”市场上一根冰淇淋21种添加剂的情况,

自己用里海酸奶粉做脱脂酸奶。坚持意式工艺,做到不含添加剂,不含香精色素,也不含其他冰淇淋中常见的增稠剂乳化剂,不用冰淇淋粉等,力求将新鲜、健康、本真的生活方式做到极致。

1. 独特配方,口味丰富

拥有无数种配方,世界上存在的所有味道和食材都可以变成 我们的冰淇淋,这就是创造性。制作完全遵循自然原则,随制作者性格与心情调配的原料比例,让每一个 Gelato冰淇淋都饱含个性态度。

2. 甄选优质食材,无添加,健康低脂,低热量

所有冰淇淋,都是在3-5天内新鲜制作,绝不长期冻存货。

精心手工调配而成,无添加更无色素,口感更为柔润细腻。

3.良心选料,匠心精神

只用有机认证的海外调味原料,荷兰牛乳、明治鲜奶,只用纯味的铁塔奶油和不含反式脂肪酸的法国总统牌淡奶油、只用当季新鲜水果,拒绝反季拒绝转基因,每一层把关,只为提供更好的美味冰淇淋;讲究食材均衡,色泽搭配,每一杯,都是一个艺术品。


里海酸奶系列

青柠酸奶小豆蔻

百香果里海风情

柠檬莓果酸奶

榴莲忘返


雪芭系列

蔓越莓葡萄柚雪芭

芒果雪芭

西瓜柠檬雪芭

风味水果黄金啤雪芭



特色GELETO冰淇淋

曼特宁黑啤咖啡

亚曼伯爵红茶

椰风香米

香草覆盆子

最醇巧克力

墨西哥城辣味

黄金抹茶蜜豆

阳台薄荷

红粉玫瑰

曼谷蜂蜜花生

海盐焦糖

烈焰大白

香奈儿穆穆袍

酪乳焗草莓

伏特加高德奶酪

波本威士忌

香蕉冰淇淋

马达加斯加香草(支

利时巧克力脆皮(支)
黑咖啡(支)

奶香巧克力(支)

....


(创意无限,尽情圈粉)


呆萌小宇宙四支装


红粉小公主系列


地表最强系列



至尊社会人



用料好一点,健康多一点,口味更纯一点

更多选择,赶快PICK ME UP


炎炎夏日,唯有冰激凌与空调不可辜负



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