大多数家长只知道6.1是儿童节，但不知道这也是世界牛奶日。在上个世纪50年代，德国牛奶消费协会提出了庆祝“牛奶日”的想法，这是由联合国粮农组织于2000年6月1日提出的“世界牛奶日”，在国际儿童节的同一天。因此，许多家长不知道牛奶日并不奇怪。
父母习惯于用牛奶来补充婴儿的营养，但长期以来，一些家长一直有一个问题：婴儿喝牛奶上火吗？今天，小编就来谈谈婴儿牛奶的事情。
牛奶含有丰富的矿物质。根据国家营养和食品安全，每100g牛奶的成分如下：
可见，牛奶是人体钙的最佳来源，几乎可以满足人类的营养需要。
那么，婴儿喝牛奶会上火吗？
牛奶中含有丰富的免疫球蛋白，能增强机体的免疫力，此外，牛奶是甜的，有点凉，有润肺的作用。因此，适量喝牛奶不仅不会上火，而且还能清热解毒。
那婴儿喝牛奶有什么好处？
牛奶中的钙可以促进婴儿骨骼的生长发育。
牛奶中的维生素有助于改善视力。
牛奶中的乳糖能促进婴儿对钙和铁的吸收。
婴儿喝牛奶需要注意什么呢？
牛奶中的钙含量高于母乳，但钙的比例不好，为1.2：1，不利于消化吸收。此外，在运输和进食过程中，牛奶容易被外界污染。为了提高牛奶的食用价值，保证食品的卫生，可以从以下三个方面进行加工，以帮助婴儿消化吸收。
1、稀释
可以加入水或稀米汤，以降低蛋白质浓度，减少凝血，促进消化。新生儿，尤其是早产儿，应在出生后1至2周内喝2:1稀释的牛奶。当你的宝宝长大后，你可以逐渐过渡到3:1或4:1稀释的牛奶。超过2个月，牛奶可以不稀释地食用。
2、加糖
牛奶中的糖含量较低，但如果加5%至8%的糖，会使牛奶含有接近母乳的热量。
3、沸腾
煮沸后，牛奶可以用来达到消毒的目的，它可以使凝块变小，更容易吸收。
婴儿所需的奶需要灵活掌握，因人而异。
牛奶与哪些食物不宜一起饮用呢？
牛奶+巧克力
牛奶中的钙和巧克力中的草酸可用于合成不溶性草酸钙。长期食用容易引起腹泻、发干、烦躁、生长发育缓慢。
牛奶+果汁
牛奶中的蛋白质会被果汁中含有的一种碳化因子凝结成块儿，这降低了牛奶的营养价值，影响了吸收。可能会导致婴儿消化不良。
如果婴儿遭受牛奶过敏，必须立即停止使用这种牛奶，改用牛奶替代品，如羊奶和奶糕等。此外，高温煮沸牛奶可以改变牛奶中蛋白质的形状，失去其致敏性。但这种方法不利于牛奶营养的吸收。不要建议父母长期使用。
另外，市面上的儿童牛奶具有多种防腐剂，不利于婴儿的健康，所以父母们尽量减少给婴儿喝这种儿童牛奶。如果你的宝宝超重，可以选择一种低脂或脱脂牛奶来降低婴儿2岁后的脂肪摄入量。
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