高中部
冬季来临，天气渐冷。为保障全校师生在寒冷的冬天吃上热乎乎的饭菜，精英中学高中部膳食处多措并举抓食堂管理，千方百计做好饭菜保温工作。
增加蒸汽锅炉供汽时间，自始至终对食堂内部及售饭区进行供汽保温，整个售饭间里始终缭绕着热腾腾的蒸汽。
尽可能延迟成品进入售饭区时间，开餐前10分钟，成品才被快速转移至已调控好的加热设备。
开启自动控温设备，温度设定在80度，菜品上盖保温防尘餐罩，下有蒸汽加热，保证整个用餐时间菜品的温度。
对食谱进行科学合理地调整，多增加炖菜、热汤面和米粥等食品。
主食也用温控加热设备或加盖每天消毒的小棉被，连盒装的牛奶都是热好的，食堂真的是很贴心呐。
一系列有效措施的实施，保证了全校师生能在寒冬吃上热饭菜，受到广大师生的一致好评。
餐厅为学生准备了洗手液，提醒学生养成餐前洗手的好习惯。美美的一餐后再来个甜点，真的是幸福感满满呢！
初中部
在这个气温渐低的冬季，初中部总务处及各食堂工作人员也在积极地采取措施，做好、做细冬季餐品保温工作，总务处将两个食堂的所有售餐窗口全部开启保温加热设备，保证一日三餐饭菜的温度。
食堂工作人员根据各年级学生的就餐时间合理把控出餐时间，让菜品的出锅尽量靠近学生用餐时间，尽可能缩短成品进入售饭区时间，已做好的饭菜统一放在保温车内保持温度。
通过这一系列细致入微的保温工作，让全校师生无一例因温差改变和餐品变凉而生病的情况，保障了全校师生在温暖舒适的环境中学习生活。
小学部
小学部全体学生在一食堂就餐，膳食处坚持“全心全意为学生服务”的宗旨以及精细化的管理，积极做好冬季饭菜的保温工作。
瞧，食堂大师傅精心烹饪的热气腾腾的饭菜出锅了！荤素搭配，营养丰富。
小学部实行“无声就餐”制，每班配有一名班主任助理老师，负责学生的日常生活。低年级的小学生由生活老师负责打饭、分饭，为保证每个学生都能吃上热饭热菜、喝上热汤，学校对生活老师的进餐厅和分饭时间都有严格要求。
小学部中高年级的孩子们，拿着餐盘自己到餐口打饭。学校坚持不仅让学生吃饱吃好，还要吃出健康，膳食的多样化及营养合理的配餐，保证了小学生营养的均衡，最大限度满足了学生快速成长的需要。
文字：焦燕君 陈 焕 柏天立
图片：庞建勇 陈 焕 柏天立 李静静
视频：雍 宾
编辑：焦燕君 陈 焕