天气越来越热了,每次在健身房运动一番后,总是渴望来一杯冰镇饮料或者奶茶果汁来“犒赏”下自己。
但管住嘴迈开腿的声音,总是在和内心的“小馋鬼”做斗争。尤其是意志力较薄弱的初级健身者,往往容易功亏一篑。
那么到底如何破解夏天健身中的这个“欲望大敌”呢?
厨娘之前发过一篇完整的文章,这里再简单的复述一下。健身后身体需要补充的主要是三种东西:
①水:慢慢喝,不要牛饮。但单纯的补水,会延缓机体的复水过程。
②电解质:流汗的同时会流失电解质,不及时补充电解质,会影响水和其他营养物质的吸收。
③能量:运动会消耗糖原,如不及时补充能量,身体会分解肌肉供应能量。
既然运动后需要补充以水为基础的饮品,哪些饮品是好的选择呢?根据市面上主要的饮品选择,进行了一些对比分析:
①碳酸饮料组:运动大忌。运动后饮用碳酸饮料只会加重肠胃负担、加重肌肉疲劳、补充太多糖。
②瓶装果汁组:糖分过高,运动后饮用只会越喝越渴。
③含乳饮料组:减肥大忌。甜腻的口感除了越喝越渴,而且热量超高。
④预调饮料组:这些软性饮料中不乏色素、香精、防腐剂等,过度饮用对身体不好。而且没有矿物质、没有维生素,性价比低。
⑤功能饮料组:可及时补充电解质及能量,适合运动量大的朋友。
综上结果:
①减脂健身者,可以喝像椰子水这类富含电解质的饮料;
②中高级耐力健身者,在健身房挥汗如雨后,最好补充功能性饮料。女孩子一般跑步跳操,或者在恒温健身房锻炼,未必要选择这种功能性饮料。
后来有很多读者有留言反映,说椰子水有点贵,每次都买一瓶,太对不起钱包了。那么对于以减脂为主要目的的初级健身者来说,有什么更好的选项吗?
答案就是:自制果蔬汁
首先,自然是口感上的体验,好喝,而且营养平衡,可以及时补充维生素。
其次,自制的鲜榨果蔬汁,比外边卖的瓶装果汁会更纯正,含糖量也更低;
最后,大家可以根据自身状况组合搭配榨汁,比如:排毒养颜、瘦身清肠等等。
其实自制果蔬汁也像调鸡尾酒一样,有搭配上的讲究,可以由基底(一般选蔬菜,比如西芹,黄瓜或绿叶蔬菜)+主要的味道来源(以各种水果为主,或者加些姜黄,起到特别的消炎功效)
这里就为大家列举几款我常喝的果蔬汁(大家也可以根据自身需求,进行不同的搭配组合)
牛油果富含蛋白质和多种维生素,加上酸奶&牛奶,不仅有营养还有好口感,有美容养颜,健胃清肠的作用。
材料:牛油果(1个)、脱脂牛奶(1杯)、无糖酸奶(1杯)
做法:
(1) 牛油果洗净,去皮去核,切成小块。
(2) 将切好的牛油果和牛奶一起放进WMF便携式搅拌机,搅成糊状制成奶昔。
(3) 将奶昔先倒一半在杯子里,加入酸奶,再把剩下的奶昔加入。
莴笋叶和芹菜有清热解毒的作用,配上富含矿物质和维生素的香蕉和苹果,可以益胃生津。每次感觉肠胃不舒服的时候,我也会榨一杯来喝。
材料:莴笋叶、芹菜、香蕉、苹果
做法:
(1) 将备好的蔬菜水果洗净,切块。
(2) 放入WMF便携式搅拌机搅拌即可。
胡萝卜中含有β胡萝卜素和维生素A,有益眼睛和增强免疫力的作用,里面的植物纤维可以产生饱腹感,作为减肥瘦身时期的代餐也是很好的选择。
材料:胡萝卜(3-4根)、脱脂牛奶(根据个人喜好加)
做法:
(1) 胡萝卜切块,放高压锅5-10min,确保熟透。
(2) 把胡萝卜和牛奶放入WMF便携式搅拌机搅拌即可。
Tips:
1. 水果也有热量高低,大家最好要注意下热量值来选择;
2. 蔬菜洗净即可直接榨取,不用煮熟;
3. 做奶昔的话,尽可能选择脱脂牛奶和无糖酸奶;
4. 自制果蔬汁是非常适合健身训练的补充饮品,可以在健身前40分钟或者训练后一小时内饮用。
选定好食材,自然也需要一个好的工具。
作为健身爱好者的厨娘,也是从曾经的小白一步步进阶而来,体验并且听闻过几款不同的榨汁机/搅拌机/豆浆机品牌。
有的是刀头设计不行,搅拌的颗粒不够细,榨出来的果蔬汁渣渣太多;
有的是容易漏水,而且需要多次按压榨取才会获得最后均匀的果蔬汁;
有的是存在清洗太麻烦,后来都懒得使用了等等。
在走过各种坑后,我也终于找到目前最中意的一款果蔬榨汁机——WMF Mix&Go便携式搅拌机。
它装备的四翼刀片,不会出渣,可以碎冰,果汁、奶昔、冰沙都能hold住。
而且只需要10秒,就可以“秒榨”成汁,不用等待。
关键的关键,是果汁打好后,可以直接盖上杯盖带走,拿在手上或塞进包里都超级方便。
而且WMF旗下的产品不仅颜值高,质量都非常好,完全没有漏水,或者难清洗的现象,省去了很多麻烦。
它的优点概括起来就是:颜值一流!操作简单!携带方便!
最近又到了一年一度的618大促,大家可以抓紧用低价入手一台WMF便携式搅拌机,为自己的健身之路助力吧!
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