“羊奶，到底好在哪？”
随着配方羊奶粉的发展，这个问题还是经常会被很多刚接触羊奶粉的爸爸妈妈提及。的确，虽然近年来羊奶粉被越来越多的父母认可和选择，市面上的羊奶粉品牌也越来越多，但与传统的配方牛奶粉相比，羊奶还是相对更“小众”，而且羊奶的很多“过人之处”也还并不为人所熟知。
那么今天，我们就为您揭开关于羊奶粉的“过人之处”。
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过人之处一：
风靡中外【贵族饮品】
据文献记载，欧洲人最早喝的是羊奶。因为古罗马和古希腊时期，由于农耕发达，牛奶被看作是野蛮人的充饥品。19世纪以前，由于缺乏消毒杀菌和保存的技术，牛奶一直被认为是高危险食品。
因此，在很长一段时间里，羊奶成为了欧洲贵族的饮品。而时至今日，美国、欧洲的部分国家依旧把羊奶视为营养佳品，欧洲鲜羊奶的售价远远高于牛奶
而在中国，羊奶也有着悠久的饮用历史。《本草纲目》就曾提到：“羊乳甘温无毒、润心肺、补肺肾气。”
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过人之处二：
更接近母【营养之选】
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过人之处三：
不易过敏【温和之选】
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据统计，有高达5%-8%的婴幼儿对牛奶等食物存在过敏反应。因为牛奶中含有含酪蛋白过敏源物质，有致敏性的αS1-酪蛋白在牛乳中含有43%。
而在羊乳中αS1-酪蛋白含量仅为1-3%，所以相较于牛奶，羊奶不易导致过敏3。另外，有台湾儿童过敏气喘及免疫学会进行小规模个案研究后，初步发现羊奶可以改善婴幼儿湿疹情况，对孩子健康成长更有好处。
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过人之处四：
贵在价值【珍贵之选】
从产量上来说，山羊的产奶量相对奶牛要少很多。有很大的原因是因为奶羊对于饲养环境和要求更高，奶牛一般可以圈养，而奶山羊则更适合散养，山羊一般吃青草，而且对牧草质量要求很高。
同时，山羊对植物还有一定的破坏性，一般是连根茎都吃掉，所以喂养山羊对牧场的实力和要求则更加高，这些因素在很大程度上都加大了饲养成本。所以，因为饲养成本更高，产量更少，导致羊奶粉的价格相对较高，但又因为极高的营养价值，羊奶粉成为全球越来越多父母的“珍贵之选”4。
综上所述，羊奶的好处一目了然，而来自新西兰的羊奶大牌卡洛塔妮，更是把这些羊奶的好处发扬光大。
卡洛塔妮婴幼儿配方羊奶粉，由新西兰乳羊合作社（Dairy Goat Co-operative (N.Z.) Ltd.，简称“DGC”）原厂生产，原装原罐进口，100%纯羊乳蛋白配方。
卡洛塔妮30余年来始终坚持全脂配方，一方面保证羊奶本身与母乳接近的脂肪及蛋白质结构得以保留，以充分发挥羊奶本身易消化、好吸收的特性；
另一方面，在保留羊奶脂肪的前提下，不断的进行工艺、技术革新，尽可能的精简生产工艺，以保留羊奶更多的天然活性成分，目前卡洛塔妮中特别含有的九天天然营养成分（天然Sn-2、天然核苷酸、天然肌醇、天然涎酸SA、天然神经鞘磷脂、天然上皮细胞生长因子EGF、天然游离氨基酸FAA、天然多胺POL和天然共轭亚油酸CLA）正是得益于此。也正是这些天然成分，让宝宝拥有强劲的吸收力、保护力、智慧力和强健力，身体强壮，智力超群，成长自然更轻松。
再者，卡洛塔妮原厂DGC，拥有70余家自有牧场，采用自由放牧式喂养，所生产的山羊奶产量更是占到新西兰总山羊奶产量的90%， 这一点也是卡洛塔妮硬实力的体现。
卡洛塔妮，将心比心，始终定位父母角度，力求在每一个环节做到精益求精。多年来，集新西兰和台湾的资深医药及婴幼儿专家，潜心研发升级更接近母乳的羊奶粉配方。卡洛塔妮出产的每一罐奶粉，都包含着满满的匠心诚意和专业守护，值得每一位父母的信赖。
参考文献：
1.葛可佑等，《中国营养科学全书》（上册），北京：人民卫生出版社，2004，454-456
2.WOODING,F.B.P.,PEAKER,M.&LINZELL,J.L.(1970).Theories of milk secretion:evidence from electrom microscopic examination of milk.Nature,226,762-4.
3.《山羊奶配方奶粉预防婴幼儿牛奶过敏的临床研究》，作者：陈怀玉，赖雪辉，李俊，周蓓，张小玲等，广东省广州市天河区中医医院卫防科
4.《“一杯羊奶=三杯牛奶”羊奶业将成健康产业重要力量》，作者：辛敏琪，刊名《农业技术与装备》，2010-02-25