牛奶,是大家都喜爱的营养饮品,而饲养奶牛的牧场是什么样?牧场中的奶牛是怎样生活的?所有这些都令人感到很好奇。为让小记者们真实的感受牧场的奇妙,5月12日下午,CCTV少年中国行聊城站特组织部分小记者走进聊城倍尔康奶源基地,探访勇新奶牛牧场,与奶牛进行一次近距离“亲密”接触。
探访奶牛牧场
到达本次活动的目的地——位于聊城与阳谷交界的勇新奶牛牧场,刚进入牧场大门,来自倍尔康鲜奶吧的店面负责人吴亚楠姐姐热情接待了小记者团,并耐心的为小记者们进行全程讲解。
参观的第一件事,就是先过消毒关,随后跟着亚楠姐姐来到小宝宝区(出生至45天),看着刚出生不久呆萌的牛宝宝,小记者们忍不住想去抚摸一下。
穿过牛宝宝区,小记者们来到奶牛牧场的“幼儿园(45天-3个月)”和“小学部(3个月-7个月)”,通过亚楠姐姐的讲解,小记者们了解到,奶牛耳朵上的黄色牌就是奶牛的“身份证”,记录了奶牛的出生年月和编号。
小记者们来到奶牛的饲料场,想要奶牛产出香甜的牛奶,没有好的伙食是不行的,而勇新牧场的奶牛饲料主要有两种——美国进口的苜蓿草和澳大利亚进口的燕麦草。
参观奶牛的宿舍——用稻壳和益生菌组成的“床垫”。
与奶牛近距离“亲密”接触
参观中小记者们也了解到,占地60余亩的勇新奶牛牧场有近260余头奶牛,而年产奶可以达到一千吨,冠军奶牛一天的产奶量都可以达到60公斤!
一头头健壮的大奶牛就像热情好客的主人,纷纷从牛栏中伸出头来,迎接小记者。
与奶牛近距离“亲密”接触
小记者们来到挤奶车间,面对一排排先进的挤奶设备,小记者们不停地抛出各种问题,同时也了解到我们日常所喝的牛奶从生产到消毒杀菌的加工过程。
奶牛一只只有序地走进挤奶间,先接受洗澡、消毒等程序,然后才开始接受挤奶。挤奶工先用手给奶牛挤掉三把奶,然后再给奶牛安上全自动仿生挤奶器。“这三把奶是弃用的,因为前三把奶中的细菌含量较高,而且挤奶工需要检查奶牛的健康情况。” 为确保奶质安全干净卫生;挤完奶后,工作人员都会对挤奶设备以及奶牛身体再次进行清洗消毒。
采访奶牛相关知识
参观结束后,小记者们针对自己在参观过程中产生的问题与亚楠姐姐进行了探讨交流。
勇新奶牛牧场的朱殿猛经理告诉小记者,牛奶挤出后,通过净化,必须保存于4℃以下的封闭容器中,之后进入无菌区加工。牛奶需要经过高温杀毒才能保证其安全品质。
后勤部的刘凯经理在小记者采访中表示,勇新奶牛厂从2008年9月建厂至今,十年里牧场工作虽然辛苦劳累,但是长期以来也和这些牧场“成员”结下了不解之缘,例如那几只比较热情亲人的明星牛——来自英国贵族娟姗奶牛,随后刘经理还邀请小记者们一齐过去与明星牛合影。
在谈起牧场之行的感想时,小记者们都有好多话要说:“虽然我天天都爱喝牛奶,但不知道奶牛的家在哪里,也不知道对奶牛是怎样喂养和怎样挤奶的。通过今天的参观,真是增长见识,大开眼界!”
通过一下午的参观采访,小记者爱上了奶牛,更加爱上了新鲜美味的牛奶,孩子们不仅亲眼见识了奶牛,还学到了牛奶的相关知识,为了让我们喝到新鲜、无污染的牛奶,要好好感谢无私奉献的奶牛,还要感谢奶牛场里每一个忙碌的身影,正是有着她们,奶牛才能成长得更健康,奶源让我们更放心。
如果说童年里有一种不得不历练的精彩
那么他一定是“CCTV少年中国行小记者”
与其说小记者是一种身份,
倒不如说是一次“化茧为蝶”的历练。
小记者大家庭欢迎每一个渴望提升自己,
热爱生活想成为央视记者那样敢想敢干敢担当的人
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