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酸奶蛋糕,夏季首选哦

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楼主

过了五一就迎接真正的夏天啦!

如果说,春天的时候你还可以对减肥采取拖延政策,那么夏天到了就不能在拖下去。

想想自己新买的漂亮的裙子

想想自己新买的可爱清爽的小T恤

想想自己新买的情侣装

是不是感觉自己后悔了平日的大吃大喝。

如果你是一个控制不住自己嘴巴的人

如果面对各种各样的烘焙美味,永远都不能忍受得住,

如果小编告诉你有一款蛋糕可以不用怕长胖,

你还忍得住吗?

来吧,看看麦莎蒂斯烘焙的酸奶蛋糕吧。 >▽< 


新品亮相

————  鲜花酸奶蛋糕

采用新西兰淡奶

加入原味老酸奶

配合新鲜水果和花束


时光不老,我们不散

岁月不逝,我们不弃

蓝莓酸奶蛋糕

雪花般蓬松的口感

演绎新鲜蓝莓

和浓香蛋糕的最佳配搭

————  凤梨酸奶蛋糕

酸奶加上大果粒

让你在夏日品尝微凉


在人间四月最美天

在最美的季节遇到你

刚刚好,喜欢你

————  抹茶酸奶杯

经典抹茶慕斯搭配淡淡酸奶

小小蛋糕足以刮起美味旋风

————  草莓酸奶海绵杯



————  创意星球酸奶蛋糕

一个星球、一个梦

酸奶地核+巧克力地表

原味蛋糕底+红豆.水果粒

让你在夏日品尝微凉

————  奇异果柠檬酸奶蛋糕

法国纯动物脂奶油+鲜榨青柠,

内搭焦糖布丁

清凉软糯,口感细腻。

柠香扑鼻,酸甜可口。



下面就介绍基础的酸奶蛋糕的做法,

想保持身材又不受不了美食诱惑的美眉帅锅可以get起来


材料:黄油55克,酸奶180克,糖80克,鸡蛋5个,低筋面粉50克,玉米淀粉30克,白醋几滴;

步骤:

1.模具涂油撒粉后置冰箱冷藏;

2.黄油隔水融化;

3.加入酸奶,搅拌均匀;

4.分次加入蛋黄,搅拌均匀加1个;

5.筛入粉类,用橡皮刮刀拌匀,成蛋黄糊;

6.蛋白加几滴白醋打至8分发;

7.将蛋白糊分三次加入蛋黄糊,用橡皮刮刀快速拌匀;

8.将面糊倒入模具中,在桌子上敲几个震出大气泡;

9.烤箱预热,倒数第二层,水浴,16050分钟后转17020分钟;

10.稍稍凉后脱模,于冰箱中冷藏即可了;


不想长胖的吃货赶紧看过来,把这款酸奶蛋糕收藏起来吧。

更多信息想知道吗?



 


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