酸奶大家都爱喝,
不过你真的会挑酸奶吗?
敢打赌,
好多人常买的酸奶就是第一种!
| 1.选择低温冷柜的产品 |
很多超市搞促销活动,将酸奶直接置于常温下出售。
然而,在这种储存条件下,酸奶中的乳酸菌活性会降低,而且里面可能存在的杂菌也会生长,从而导致酸奶变质。
在购买酸奶时,一定要用手感受一下其温度,若感觉不到凉意,就不要买。
| 2.选择蛋白质含量≥2.3%的产品 |
市面上很多带有酸奶字样的产品仅仅是酸奶口味的饮料,并不具有酸奶的保健价值。
真正的酸奶蛋白质含量通常在2.3%~2.8%之间。此外,酸奶的脂肪含量高则饱腹感强,因此对于儿童少年和青年人来说,只要没有肥胖症,无须顾虑其脂肪含量。
| 3.优选没有香精和色素的纯酸奶 |
现在酸奶口味和颜色多样,除了因为添加水果或果酱外,很大一部分功劳都来自香精和色素。
不要给儿童选购此类酸奶,健康的成人也要尽量少喝。从果粒酸奶中摄取水果营养不太现实,还不如抽几分钟时间吃个新鲜水果。
| 4.买益生菌酸奶要选标有菌数的 |
从菌种上来讲,现在酸奶主要分为益生菌酸奶和普通酸奶。
益生菌酸奶除了具有普通酸奶的营养价值外,其中含有的活性乳酸菌还有利于调节人体肠道微生物的平衡。
说完酸奶的好处,下面就教大家酸奶的正确开吃方式:
| 1.苹果×酸奶【助消化】|
步骤:
1、首先可以把苹果切成块,放进榨汁机中。
2、然后再把榨好的苹果汁与酸奶拌在一起来食用。
3、苹果搭配酸奶的味道清新,清爽不腻口,仅仅作为零食来吃也是极好的。
| 2.黄瓜×酸奶【美容纤体】 |
可以将一根黄瓜榨成汁后,与酸奶搅拌后食用,建议加入一些黄瓜细丝,味道会更加清新。
| 3.红糖×酸奶【缓解便秘】|
在酸奶中加入2克红糖,搅拌均匀后即可饮用。这样喝法可以改善肠内环境,缓解便秘,还有助于体内脂肪的燃烧,达到减肥效果。
| 4.香蕉×酸奶【润肠饱腹】|
香蕉只需少量就能带来很强的饱腹感,配上酸奶更容易使人感到饱腹,能几小时内都不觉得饥饿,从而减小其他食物的摄入,起到减肥效果。
| 5.干果×酸奶【补充营养】|
将坚果 (核桃,杏仁,碧根果,巴达木等)去壳,捣碎,洒在酸奶上或者拌匀来吃。每天1碗,作为早饭来吃为佳。
下次买酸奶,可得记住了
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